INSPIRATION

#RECETTEFACILE : POULET AU MIEL ET CITRON

Y’a quelques temps je vous ai demandé dans un article si quelques idées recettes simples et surtout rapides vous intéresserait. Vous m’avez majoritairement répondu oui, et puis depuis… rien. Je ne vous ai absolument rien proposé ^^ Voilà.

Donc ! Je vous propose aujourd’hui une recette ultra simple et délicieuse : Le poulet miel-citron.

Il vous faut – pour deux personnes :
– 2 blancs de poulet.
– De la farine.
– Du miel
– Du jus de citron
– Du riz
– Des graines de sésame

1 – Mettez le riz à cuire, le temps de préparer le poulet,
2 – Coupez les blancs de poulet en petit morceaux et recouvrez-les entièrement de farine.
3 – Saisissez-les dans une poêle bien chaude avec une petite noisette de beurre puis laissez cuir à feu doux.
4 – Deux minutes avant que le riz soit prêt, montez un petit peu la puissance du feu sous la poêle et versez une bonne dose de miel – non je n’ai absolument aucune idée des quantités, allez-y au feeling. 
5 – Laissez caraméliser et rajouter un petit peu de jus de citron.
6 – Sortez le riz et le poulet, dressez et recouvrez de graine de sésame pour le style et les nutriments.

C’est une recette toute simple certes, mais parfois c’est juste l’idée qui manque pour varier les gouts et les saveurs,

Vous m’en direz des nouvelles,

 

A très vite,

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2 Comments

  • Reply
    Nakin'
    10 décembre 2017 at 9 h 30 min

    hum, ça à l’air trop bon…

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